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LA BÛCHE «CADEAU» SIGNÉE BRYAN ESPOSITO

Chef pâtissier du Printemps Haussmann, il partage en exlusivité sa version de la bûche de Noël aux notes hivernales de son Sud natal, dont l'enveloppe et les côtés en chocolat blanc représentent la célèbre Coupole du Printemps.

Composée d'une délicieuse mousse de calissons et huile d'olive, une marmelade d'agrumes, le tout accompagné d'un praliné noisette du sud de la France et d'un biscuit croustillant Gianduja. Elle repose sur une tablette de chocolat 65% du Pérou "Alto El Sol".

Réservation par téléphone

La bûche "Cadeau" signée Bryan Esposito

Exclusivité Printemps pour 8 personnes - 80 €

Commande par téléphone jusqu'au 23/12 à 14h

Retrait possible jusqu'au 24/12 à 17h - Printemps Haussmann - Café l'Alchimiste (6ème étage bâtiment Homme)

RESERVATION AU 01 42 82 58 84

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