Scopri il coltello Santoku 5.5 in acciaio inox del marchio Kai, uno strumento indispensabile per ogni cucina raffinata. Questo coltello unisce prestazioni ed estetica, progettato per gli appassionati di arte culinaria.
Lavaggio:
Prima del primo utilizzo dei coltelli, è necessario sciacquarli con acqua calda. Dopo ogni utilizzo, assicurati di lavarli accuratamente (con un detergente delicato) e di asciugarli con un panno morbido. Devono essere sciacquati immediatamente dopo aver tagliato alimenti acidi.
Per la tua sicurezza, assicurati sempre di pulire il coltello sul retro della lama con un asciugamano o un panno. In nessun caso i coltelli devono essere messi in lavastoviglie. Risciacqua sempre i coltelli a mano, per proteggere il materiale e mantenere la durata del tagliente.
Affilatura e manutenzione:
Per tutti i coltelli con manico in legno naturale, assicurati che non rimangano troppo a lungo in acqua. Di tanto in tanto, lubrifica il manico con un po' di olio vegetale o di camelia neutro. È anche consigliabile far affilare i coltelli da un professionista di tanto in tanto, per riparare i segni di usura sulla lama e garantire una durata dell'affilatura. A causa dell'alto grado di durezza dei nostri coltelli, sconsigliamo di affilarli con un'affilatrice a bacchetta. La nostra gamma di prodotti offre uno strumento adatto per ciascuno dei nostri coltelli, dalla tradizionale pietra per l'affilatura a un sistema completamente elettrico. Per un corretto utilizzo dei nostri strumenti per l'affilatura, ti informiamo qui.
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Coltello Santoku 5.5 in acciaio inossidabile by KAI.
