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PIERRE MARCOLINILE CHOCOLAT AU CARRÉ

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Doublement raffinée et infiniment gourmande, la maison créatrice d’émotions
cacaotées 
prend ses quartiers au Printemps Haussmann le temps d’un pop-up store et
d’un bar à chocolat exclusifs jusqu’au 6 mai. Un rendez-vous incontournable.

le Printemps aime...

SA PASSION DÉVORANTE POUR LE CHOCOLAT

« Je me souviendrai toujours de cette sensation lorsque, pour la première fois, j’ai goûté mon chocolat… Toutes ces recherches pour trouver des fèves, ces voyages dans les plantations pour comprendre l’importance du terroir et ensuite la maîtrise du processus pour respecter et galvaniser ces saveurs si subtiles… Tout prenait enfin vie ! » Cette déclaration de Pierre Marcolini, tirée de la préface de son ouvrage Cacao : de la fève à la tablette paru aux Éditions de la Martinière, reflète bien l’enthousiasme et la quête d’excellence qui animent le chocolatier star, à la tête de sa maison bruxelloise éponyme fondée en 1995. Une ardeur démonstrative et des émotions hautement communicatives.

nous aimonsSES PRODUITS D’ÉPICERIE FINE ÉLÉGANTS, À L’IMAGE DE CETTE DÉLICIEUSE PÂTE À TARTINER AUX NOISETTES.

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Pâte à tartiner Casse-noisette Pierre Marcolini, 13,50 €.
Coffret de macarons Pierre Marcolini, dès 24 € l’assortiment de 12 saveurs.

nous aimonsLES MACARONS AUX GOÛTS AFFIRMÉS – COUP DE CŒUR POUR LE CARAMEL BEURRE SALÉ. 

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le Printemps aime...

SES CRÉATIONS INÉDITES

En plus de ses addictifs classiques – tablettes, guimauves, confitures, truffes, financiers et autres douceurs –, Pierre Marcolini propose des créations exclusives pour accompagner les événements du moment. À commencer par la Saint-Valentin, qui a inspiré au créateur des coffrets de chocolats et macarons divins, joliment intitulés « Kissing Season » ; et gageons que les pièces imaginées pour Pâques, 100 % kawaï, s’inviteront sur toutes les tables en avril prochain. Le must ultime, si l’on ne devait en retenir qu’un ? Le cœur framboise – une ganache de chocolat noir à la pulpe de framboise, rehaussée de zestes de citron –, véritable best-seller de la griffe. Le goûter, c’est y succomber…

nous aimonsLES PACKAGINGS PÉTILLANTS DE LA MARQUE, QUI FONT DE SES CRÉATIONS DES CADEAUX IDÉAUX.

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Chocolat glacé et framboise fraîche Pierre Marcolini
au bar à chocolat du Printemps, 10 €.
Fourreau Duo de Barres 2 Chocolat - coffret st Valentin Pierre Marcolini,
au bar à chocolat du Printemps, 7 €.


nous aimonsLES PACKAGINGS PÉTILLANTS DE LA MARQUE, QUI FONT DE SES CRÉATIONS DES CADEAUX IDÉAUX.

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SES DÉCLINAISONS PRÊTES À BOIRE ​​​​​​​

À découvrir au bar spécial boissons chocolatées et infusions de cacao, installé dans l’atrium du Printemps. Accordez-vous un instant ultragourmand en dégustant un chocolat chaud parfumé à la vanille de Madagascar ou en optant pour sa version glacée, dynamisée à l’aide d’une purée de framboises. Envie d’un breuvage plus désaltérant ? Misez sur l’une des infusions d’écorces de fèves de cacao : la brûlante belle de nuit convoque la délicatesse de la fleur de jasmin, tandis que la fraîche belle de jour appelle le côté épicé du gingembre. Les adeptes de cocktails ne seront pas en reste puisqu’une réinterprétation du célèbre spritz est également à la carte. De quoi trinquer avec originalité.
 




Fondez pour les créations cacaotées des pop-up store et bar à chocolat Pierre Marcolini dans l’atrium du Printemps Mode.







 
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