Incontournable en cuisine, le couteau de chef Abysse 20 cm se distingue par sa grande polyvalence.
- Sa lame large et légèrement incurvée permet d’émincer les légumes, de découper avec précision les viandes et les poissons, mais également de hacher les herbes, l’ail ou les fruits secs.
- Son équilibre optimal assure confort, efficacité et précision, même lors d’une utilisation prolongée.
Entièrement fabriqué à Thiers, ce couteau est 100 % forgé dans un acier inoxydable 4116 NITRO+ renforcé à l’azote.
- Son manche ergonomique en POM Bleu Abysse, souligné par trois rivets en laiton, offre une prise en main confortable et apporte une signature raffinée à la collection.
