Cette mandoline en acier inoxydable et matériaux composites permet de réaliser facilement des rondelles lisses ou ondulées, des coupes gaufrées ainsi que des juliennes de 4 ou 10 mm.
- Son système de réglage permet d’ajuster précisément l’épaisseur de coupe de 0,5 à 10 mm.
Sa rampe lisse et alvéolée assure une excellente glisse des aliments.
- La double lame horizontale permet de découper tous les fruits et légumes, même les plus tendres ou ceux à peau, tandis que le double peigne offre deux formats de julienne.
Le chariot, le poussoir ergonomique et le pied rétractable antidérapant garantissent une utilisation stable et sécurisée.
- Les lames se lavent à la main et le châssis passe au lave-vaisselle.
