Descubre el cuchillo Nakiri 5.5 de acero inoxidable de Kai, una herramienta excepcional diseñada para los apasionados de la gastronomía. Combinando rendimiento y estética refinada, este cuchillo representa el saber hacer único de la marca Kai para realzar tu experiencia culinaria.
Lavado:
Antes de usar por primera vez los cuchillos, es necesario enjuagarlos con agua caliente. Después de cada uso, asegúrate de lavarlos bien (con un detergente suave) y secarlos con un paño suave. Deben enjuagarse inmediatamente después de cortar alimentos ácidos.
Para tu propia seguridad, siempre debes limpiar el cuchillo en la parte posterior de la hoja con una toalla o paño. En ningún caso se deben colocar los cuchillos en el lavavajillas. Siempre enjuaga los cuchillos a mano para proteger el material y mantener el filo duradero.
Afilado y mantenimiento:
Para todos los cuchillos con mango de madera natural, asegúrate de que no permanezcan demasiado tiempo en el agua. De vez en cuando, lubrica el mango con un poco de aceite vegetal o de camelia neutro. También se recomienda afilar los cuchillos de vez en cuando con un profesional para reparar los signos de desgaste en la hoja y asegurar un afilado duradero. Debido al alto grado de dureza de nuestros cuchillos, desaconsejamos afilarlos con un afilador de varilla. Nuestra gama de productos ofrece una herramienta adecuada para cada uno de nuestros cuchillos, desde una piedra de afilar tradicional hasta un sistema completamente eléctrico. Para un uso adecuado de nuestras herramientas de afilado, aquí te informamos.
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Cuchillo Nakiri 5.5 de acero inoxidable by KAI.
